Category: Omega 3

  • 🤧 乜嘢係「鼻敏感」?|香港人每日都面對嘅無形敵人!

    你有冇試過每日起身都要打幾個乞嚏?鼻水好似開咗水喉咁流唔停?一吹冷氣或者天氣一轉,鼻就癢癢地?
    咁好大機會你中咗「鼻敏感」!

    🌬️ 咩係鼻敏感?

    鼻敏感,又叫做過敏性鼻炎,唔係感冒、唔係傳染,但發作起上嚟都幾煩人。佢係因為鼻腔對某啲外來物質(例如塵蟎、花粉、霉菌、動物毛髮、甚至冷空氣)太敏感,引起一連串「自我防衛」反應。

    🤧 常見症狀包括:

    • 連環打乞嚏
    • 鼻塞 / 鼻水多(多數係清水鼻)
    • 鼻癢、眼癢
    • 有時會耳仔癢、喉嚨癢
    • 晚晚瞓覺呼吸唔順、易醒

    香港天氣潮濕多塵,加埋好多屋企人都養貓狗、冷氣長開,鼻敏感成為香港人「隱性文明病」。


    🧐 點分鼻敏感 vs 感冒?

    分類鼻敏感感冒
    鼻水清水鼻、多初期多,後期變黃
    發燒有可能
    眼癢常見少見
    病徵持續可長達數週或每日一般 5–7 日

    💡 日常點樣改善鼻敏感?

    • 🧼 經常換床單被鋪,減塵蟎
    • 🧹 用空氣清新機 / HEPA 濾網吸塵機
    • 🐶 同寵物保持一定距離,尤其係睡房
    • ❄️ 唔好直接對住冷氣吹
    • 🧂 鼻腔洗滌(Saline nasal rinse)有幫助
    • 🧴 可考慮用天然精油(如尤加利、薄荷)

    如果症狀好嚴重,記得搵醫生開抗敏藥或噴鼻劑,唔好硬捱!


    📝 小結

    鼻敏感唔致命,但影響生活質素真係唔少。與其每日打幾十個乞嚏,不如從生活中逐步改善環境+加強保養,減少接觸過敏原,先至可以同「鼻」和平共處!

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  • 點解要食Omega – 3 ?

    你有冇試過關節唔舒服,或者一到轉天氣就覺得成身「攰攰地」?有時未必係年紀問題,可能同你體內嘅「發炎反應」有關。而解決之道,可能就係你餐桌上經常忽略嘅一樣營養素 —— Omega-3。

    Omega-3 係一種對身體好重要嘅脂肪酸,幫助減少發炎、保護心血管健康,仲對腦部都有益。簡單講,如果你體內缺乏 Omega-3,身體就容易長期處於「發炎狀態」,長遠可能影響心臟、關節,甚至情緒。你會發現,有啲人食得健康啲,皮膚好啲、腦筋醒啲、心情穩定啲,可能就係因為佢哋食得夠 Omega-3。

    講到香港人,其實好多時都補唔夠 Omega-3。我哋平時多數食煎炸、紅肉或者加工食品,真正富含 Omega-3 嘅深海魚(例如三文魚、沙甸魚、鯖魚),打工仔咪又係豬牛雞扒飯,放工你都唔會攪啦,幾何會食丫。長遠嚟講,就可能會令身體長期缺乏呢種重要脂肪酸。

    如果你唔係成日食魚,其實可以考慮用補充品幫補返,例如魚油或者藻油膠囊。呢啲產品方便易食,對想改善健康又唔想改變太多飲食習慣嘅人特別啱。我自己就用開 iHerb 搵補充品,選擇多,質素好,價錢平,送貨快。

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  • 如何補充Omega-3最有效

    食物來源

    1. 深海魚類:富含EPA和DHA,是最直接的Omega-3來源。建議每週食用2至3份深海魚,如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等,這些魚類的Omega-3含量高且易於吸收。
    2. 植物性來源:對於素食者,可以選擇富含α-亞麻酸(ALA)的食物,如亞麻仁、奇亞籽、核桃和紫蘇籽油。雖然ALA可以轉化為EPA和DHA,但轉化率相對較低,約為5%至15%。
    3. 補充劑:如果飲食中難以獲得足夠的Omega-3,可以考慮使用魚油或藻油補充劑。選擇高濃度的產品(如rTG型魚油),能更有效地提供所需的Omega-3。

    攝取建議

    • 每日攝取量:根據不同機構的建議,成人每日應攝取300mg至1000mg的Omega-3,孕婦及特殊需求族群可增加至2000mg至3000mg。
    • 注意比例:保持Omega-3與Omega-6脂肪酸的適當比例(建議1:1至1:4),過多的Omega-6可能會影響Omega-3的吸收,因此應減少高Omega-6食物(如大豆油、葵花油)的攝入。

    食用建議

    • 搭配飲食:在餐中與食物一起攝取Omega-3補充劑,這樣可以減少消化不良等副作用。
    • 定期檢查:如果有心血管疾病或其他健康問題,建議定期檢查血液中的Omega-3水平,以調整攝取量。

    透過以上方法,可以有效補充Omega-3脂肪酸,促進身體健康。

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  • Omega 3的主要成份 DHA 和 EPA 在免疫系統中的作用

    DHA(Docosahexaenoic Acid)和EPA(Eicosapentaenoic Acid)都是Omega-3脂肪酸,但在免疫系統中的作用有所不同。以下是它們各自的特點和功能:

    DHA的作用

    1. 細胞膜結構
      DHA主要存在於神經系統和視網膜中,對細胞膜的流動性和結構有重要影響。它能夠提高細胞膜的靈活性,這對於免疫細胞的功能至關重要,尤其是在吞噬病原體時的效率。
    2. 促進免疫反應
      研究表明,DHA能夠增強中性粒細胞生成活性氧(ROS)的能力,這些自由基對於消滅入侵病原體至關重要。DHA的抗發炎特性也有助於調節免疫反應,減少過度的發炎反應。

    EPA的作用

    1. 抗發炎特性
      EPA以其強大的抗發炎作用而聞名,可以減少體內的發炎反應,這對於許多自體免疫疾病(如類風濕性關節炎)有顯著效果。EPA能夠調節免疫系統,幫助維持腸道菌叢平衡和改善消化道的免疫耐受性。
    2. 調節細胞因子
      EPA可以影響多種細胞因子的產生,這些因子在免疫反應中扮演關鍵角色。通過降低促發發炎的細胞因子濃度,EPA有助於減少慢性發炎狀態。

    總結

    • DHA主要集中在促進細胞膜流動性和增強某些免疫細胞的吞噬能力上,對神經系統和視覺健康也有重要貢獻。
    • EPA則更側重於抗發炎作用和調節免疫反應,有助於減少慢性發炎和改善自體免疫疾病的症狀。

    這兩種脂肪酸在免疫系統中各有其獨特且互補的功能,因此建議均衡攝取以獲得最佳健康效益。

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  • Omega 3 脂肪酸對於免疫系統的影響

    促進免疫力

    1. 細胞膜流動性
      Omega-3脂肪酸(如DHA和EPA)能夠改善細胞膜的流動性,這對免疫細胞的功能至關重要。當細胞膜中不飽和脂肪酸的比例增加時,細胞膜會變得更柔軟,這使得免疫細胞(如吞噬細胞)能夠更有效地吞噬病原體,提高抵抗力。
    2. 影響細胞激素
      Omega-3脂肪酸還能調節體內的細胞激素(如細胞因子)和類花生酸的濃度,這些物質在免疫反應中扮演重要角色。研究顯示,定期攝取魚油可改善人體對常見疾病和感染的免疫力,特別是對於自體免疫疾病患者。

    抗發炎作用

    Omega-3脂肪酸具有顯著的抗發炎效果,可以減少慢性發炎反應。這一點在許多研究中得到了證實,尤其是在與心血管疾病、腸道疾病等相關的慢性疾病中,Omega-3能夠有效減輕症狀。

    飲食建議

    為了充分利用Omega-3的免疫促進效果,建議從以下食物中攝取:

    1. 深海魚類:富含EPA和DHA,是最直接的Omega-3來源。建議每週食用2至3份深海魚,如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等,這些魚類的Omega-3含量高且易於吸收。
    2. 植物性來源:對於素食者,可以選擇富含α-亞麻酸(ALA)的食物,如亞麻仁、奇亞籽、核桃和紫蘇籽油。雖然ALA可以轉化為EPA和DHA,但轉化率相對較低,約為5%至15%。
    3. 補充劑:如果飲食中難以獲得足夠的Omega-3,可以考慮使用魚油或藻油補充劑。選擇高濃度的產品(如rTG型魚油),能更有效地提供所需的Omega-3。

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  • 身體缺乏Omega 3 的影響

    缺乏Omega-3脂肪酸會對身體造成多方面的影響,主要包括以下幾個方面:

    身體健康影響

    1. 視力問題:Omega-3中的DHA是視網膜的重要成分,缺乏時可能導致視力下降和乾眼症,因為其能夠促進淚液的生成並減少眼部炎症。
    2. 皮膚健康:缺乏Omega-3會導致皮膚乾燥、脫屑及其他皮膚問題,如濕疹和青春痘。這是因為Omega-3有助於維持皮膚屏障的完整性,防止水分流失。
    3. 注意力與認知功能:Omega-3脂肪酸在大腦中佔有重要地位,缺乏時可能導致注意力不集中和記憶力下降,特別是在兒童中,與注意力不足過動症(ADHD)的發生率有關。
    4. 情緒與心理健康:Omega-3對神經傳遞物質如血清素的合成至關重要,缺乏可能引發憂鬱症和焦慮等情緒問題。
    5. 關節健康:Omega-3具有抗炎作用,缺乏時可能加劇關節炎等關節問題,導致疼痛和僵硬感。
    6. 體重管理:Omega-3能促進新陳代謝,缺乏時可能導致體重增加和肥胖。

    總結

    總體而言,Omega-3脂肪酸對於維持身體各項功能至關重要。由於人體無法自行合成這些必需脂肪酸,因此必須通過飲食來獲得。建議增加富含Omega-3的食物攝取,如魚類(鮭魚、鯖魚)、堅果(如核桃)及植物油等,以確保身體獲得足夠的營養支持。

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  • 什麼是Omega3 ?

    什麼是Omega3 ?

    ω-3脂肪酸(Omega-3 fatty acids)是一類重要的多不飽和脂肪酸,對人體健康具有多重益處。它們主要包括三種形式:α-亞麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。這些脂肪酸無法由人體自行合成,因此必須通過飲食來攝取。

    Omega-3脂肪酸的來源

    Omega-3脂肪酸主要來源於:

    • 動物來源:魚類(如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等)和海鮮是EPA和DHA的豐富來源。
    • 植物來源:亞麻籽、奇亞籽、核桃和某些植物油(如亞麻仁油)含有ALA。

    Omea-3脂肪酸的健康益處

    Omega-3脂肪酸對健康的好處包括:

    • 抗發炎作用:EPA能夠減少體內炎症反應,對抗慢性疾病。
    • 心血管健康:有助於降低血中三酸甘油脂,減少心臟病風險。
    • 改善心理健康:研究顯示,Omega-3脂肪酸的攝取與降低憂鬱症狀有關。
    • 促進大腦發育:DHA對於嬰兒和幼兒的大腦發展至關重要,也是成人大腦的重要成分。

    建議攝取量

    根據世界衛生組織(WHO)的建議,成人每日應攝取300至500毫克的Omega-3脂肪酸,而美國心臟學會則建議每日攝取650至1,000毫克。由於植物來源的Omega-3轉化為EPA和DHA的效率較低,素食者應特別注意其攝取量。總之,ωOmega3脂肪酸是一種必需的營養素,對維持健康有著重要的作用。適當地從飲食中獲取這些脂肪酸,可以促進整體健康並降低多種疾病的風險。



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